２０１２年２月16日
江東区主催のベランダガーデニング講座【果樹編】の第２回を開催しました！
今回のテーマは、「コンパクトな樹を創ろう」という事で、果樹の剪定や水やりなど、お手入れのポイントについての講義となりました。
まずはグループごとの自己紹介から講座スタートです！
お名前やお住まいに続いて、「前回の講座で印象に残ったことは？」のテーマでお話ししていただきました。
どんな話をしているのかな～、とスタッフがテーブルをまわっていくと
「宮田先生のお話が楽しかった！」との意見がたくさん。みなさん、すっかり宮田先生のファンになってしまったようです。
そして、お待ちかねの宮田先生の講義が始まります。
先生のお話は、街路樹と人との関係や街中の緑の役割についてなど、様々な角度からガーデニングの知識に触れていきます。剪定についての少し難しい話も、冗談を交えながらわかりやすくお話ししてくださったので、参加者も楽しみながら聞いているようでした。絵や図を使った講義の様子は、まるで大学の授業のよう！スタッフも聞き入ってしまいました。
次は、ネームタグ作りです。
マスキングテープを使ってかわいく手作り！なんと、市販のネームタグにマスキングテープを貼るだけ。しかもテープを貼りなおせば何度でも使えるという優れもの！！
真剣かつ楽しそうですね。
そして、手を動かして小腹のすいたところで、レシピ紹介＆試食タイムです。
今回ご紹介したのは、ブルーベリーソースのパスタとレモン汁ドレッシングです。
どちらもとっても美味しい！さっぱりとして夏におすすめのレシピです。このレシピ紹介＆試食タイムはとても好評で、さっそく前回お教えしたレシピを作ってみました！という参加者も。活用法が分かると早く育てて収穫したくなってしまいますね。
最後に三浦さん(Green Works)からレシピについての詳しい説明や、本日お出したハーブティーの説明などがありまして、講座終了です。今回も盛りだくさんの内容となりました。
参加者からは「楽しかった！」「盆栽にも興味がわいてきた！」などの声をいただきました。
次回は、いよいよ果樹の寄せ植えの実習です！ご自分で植えたレモンかブルーベリーの苗をお持ち帰り頂いて、育てていただく予定です。
次回もお楽しみに！！
(報告者：中澤)
