松の内が開ければ、正月もお終い。
正月飾りをはずし、今年も本格的に仕事のスタートです。
気の早い梅はもう咲き始め、ほのかな香りをふりまいています。
関東だと松の内は1月7日までですが、他所ではどうなんでしょうか?
地域によっていろいろなのでしょうね。
いろいろと言えば、お雑煮。
東京、下町の雑煮は、鳥の出汁に醤油。具は鳥肉、ホウレン草、ナルト。薬味は三つ葉と柚子です。餅は四角い餅を焼いて入れます。
みなさんの住んでいる場所ではどうですか?
日本全国、お雑煮食べ歩きツアーをやってみたい。
楽しいでしょうね。
寒さはます一方なのですが、それでも春は確実に近いづいて来ています。
里山の陽だまりでは、蝋梅(ロウバイ)が咲きはじめました。
黄色く薄い細工物のような花びら。弱々しくも温もりを感じる新春の花です。
蝋梅の花が最盛期を迎える頃には、ヤマアカガエルが冬眠から目を覚まし、里山の湿地に春を告げる事でしょう。
どことなく空気が新鮮で、良い季節ですね。